6. Canoinhense (cerveja)

Um senhor de 90 anos manda ver na mais antiga cervejaria artesanal do país. Rupprecht Loeffler tem dois funcionários e bebe 2 litros de cerveja por dia (6% do que produz). Um amigo trouxe exemplares para mim -- sim meu caro, para provar praticamente só indo até lá, mas já encontrei algumas no Frangó (em São Paulo). Sua linha tem 4 marcas (Jahu, Malzebier, Mocinha e Nó de Pinho). Todas são de baixo teor alcoólico (a Malzebier tem gradação em torno de 2%, as demais, pouco acima dos 3%). As cervas de seu Loeffler, em garrafas de 660ml, foram rebatizadas. A Jahu nasceu Cristal, mudou de nome em 1927. A Nó de Pinho ganhou seu nome em 1930, antes era Sport; a Malzebier é que é Malzebier mesmo, desde os anos 20. E tem a Mocinha, que é de 1950. Valem pelo sabor? Não. Mas valem muito pela história.